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668.美味しいカレーの作り方
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玉ねぎを飴いろになるまで炒める。 ↓ 玉ねぎを皿に移す。 ↓ スライスしたニンニクを炒め、香りが出たらじゃがいも・人参を投入 ↓ ある程度火が通ったら他の具材を投入 ↓ 具材に火が通ったら、水を投入。 炒めた玉ねぎと隠し味にコンソメも投入。 ↓ 沸騰したらアクを取り除く。 ↓ 火を止めルーを投入。かき混ぜてルーを馴染ませる。 ↓ ルーが馴染んだら火を付け中火を保つ。 ↓ じゃがいもが柔らかくなったら火をとめる。 ↓ ひとつまみの塩を加える 軽くかき混ぜ、完成さ! かなり旨くなるよ
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