Aさんと一緒 - ミルク

90 :財前光
2024/12/24(火) 09:16:33

今年もシュトーレンを作りました。
本来は何日もかけて食べながらクリスマスを待つ…的なものらしいですけど、早よ用意したら普通にクリスマスまで保たんので今年も直前に作って適当に食べてます。

シナモンが好きでトーストとかホットミルクとか割と何にでもかけるんで普通に家にあるつもりで買い物終えて帰ってきたんですけど、粉量り始めたら切らしとったんが発覚しまして。
また家出るんめんどい…と家の中をひっくり返した結果、スパイスがブレンドされたチャイ用の粉が出てきたんでそれを使うことに。
これ、シナモンだけやなくて胡椒やら生姜やらクローブやら何や色々入ってまして、去年より大分凝った味になりました。ちょっとスパイシーさもある。これはこれで美味しいです。やはり天才。俺がっちゅうよりはレシピがやけど。

去年義姉にも少し分けたらお気に召したらしく、今年は丸々一本欲しいっちゅうて材料代貰ろてて。数作った方が単価下がって得した気分になるし、まぁ一本作るも二本作るも同じやろて安請け合いしたら普通に大変でえらい目に遭いました。粉が混ざらん。シンプルに材料が二倍になるから腕が阿呆ほど重い。疲れた。最初は一本ずつ別のボウルで作ろうとしとったんやけど、普通にボウルが足らんくなって纏めたんが敗因です。…いや、作れはしたし負けてはないですけど。
菓子作りなん普段ようやらんのにやるとなると張り切るから度々痛い目見る。思いつきで急にメレンゲ泡立てた時とか。

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