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生コン固まんない(仮)
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日
12/03-15:34
雪はまだですが12月に入りいよいよ冬も本番でしょうか、早朝や深夜ですと特に、雨の日など傘を持つ手が冷え切ってポチくんの散歩に出るのも辛いですね。
さて、昨今ですとえあこんや電気ひーたぁ等様々な暖房器具が有りますが、私今だに灯油すとーぶ派でして。温かいのは勿論ですが、すとーぶの上でじっくりことこと煮込んだ牛すじやモツ煮込みの美味しいこと。お鍋も良いですが上記に記しました煮込み料理も私にとっては冬ならでは、この時期にしか手をつける事の無い特別な料理で御座います。
>毎度作り過ぎてしまい消費に期間を要するのは、独り身の宿命で御座いましょう。
今度の休日には牛すじを肴に熱燗をきゅっと頂くのがちょっとした楽しみです。
牛すじはこぉらで煮ると美味しく煮上がりますし、味付けも随分と簡単に済みますのでご存知無い方も、こぉら煮に抵抗がある方もどうかお試し頂きたい所。美味しいですから、騙されたと思って、さ、さ。
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