スレ一覧
┗533.美味しいお酒とツマミ！(1-23/23)

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1 :南瓜
投稿日：11/05/14 01:00:26 JQ8UEPCrO

皆が美味しいと思うお酒と、ツマミを教えてくれ！

そろそろお酒が旨い季節になってくるしね♪

俺的には今飲んでるチョーヤの梅酒とかが好きだ！てか梅酒大好き！ツマミは割けるチーズでwww

(222.5.62.146)
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2 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/14 03:56:27 N+6NCO/7O

ピスタチオと日本酒でチビチビやります

(222.5.62.137)
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3 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/14 08:15:36 7nLXgOjIO

イカの塩辛で焼酎をチビチビやるのはたまらない

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4 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/14 11:04:38 ni/vryrEO

ビールとベビースターはガチ

(121.111.231.33)
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5 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/14 13:45:47 zyEqoPewO

自分で漬けた柘榴酒を炭酸で割ったのとチーズカキピーでいきます

(202.229.177.135)
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6 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/14 15:29:25 xZ4VntPXO

酒呑めないのに、このスレ見てるとスゲーうまそう。

黒ビールとグリルソーセージって合うんかな？

あと、シャンパン白にイチゴとか…

(123.108.237.29)
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7 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/14 17:03:03 ZpsreGlVO

あらびきソーセージはフライパンで炒めるより直火が旨いよ
少し焦げ目が付くぐらい火で炙って皮がパリパリになると格別
炭火がベストだけどガスコンロや魚焼きグリル
もしくはオーブンでもＯＫ

酒は日本酒かビールが合うけどマッコリもなかなかイケるぞ

(124.146.175.199)
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8 :南瓜
投稿日：11/05/14 19:05:53 JQ8UEPCrO

おお！こんなに様々な方からの書き込みが！

皆さん美味しいそうな組み合わせを教えていただき、ありがとうございます！

色々と参考にしてみたいと思います！

(222.5.62.148)
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9 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/15 02:29:17 ODavQXobO

カマボコを厚切りにしてニンニク・塩胡椒・鷹の爪で炒めるとんまいです
他にも長めのウィンナーをただコンソメで煮込んだものもいいですよ
から揚げ粉で揚げただけのごぼうに軽く七味振り掛けた物など中々いけます
これはビールや焼酎など、さっぱりした辛口向けかな？


甘口果実酒向けなら
はんぺんにとろけるチーズをはさんで、軽く狐色になるくらい焼いたやつ
餃子の皮にチーズ包んで揚げたもの
チーズクッキー
等がオススメです


日本酒なら、
意外に饅頭や大福が合いますよ
ワイン等にチョコレートなどもあるので、変ではない…はず（笑）

(210.153.84.143)
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10 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/15 13:52:20 J5SGPNsbO

簡単おつまみ

うす塩ポテチにマヨネーズかケチャップを付ける

ほぐしたカニカマに醤油マヨネーズ、好みによりワサビ
カニカマはまな板の上に乗せて手のひらで軽く潰せば簡単にほぐれる


油で揚げたパスタに塩胡椒

魚肉ソーセージをスライスしてちょっと多めの油で炒める
味付けは塩胡椒、好みにより七味


ビールや日本酒が良く合うよ

(202.229.178.8)
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11 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/15 16:39:53 J5SGPNsbO

乾燥棒鱈を袋に入れてトンカチでほぐれるぐらい叩いて七味マヨネーズを付けると良いツマミになるよ

あと炒めたコンビーフとかかな

(124.146.174.43)
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12 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/16 08:55:30 Crt0jUtGO

ビールと揚げ餃子

ピザまっしぐらな組み合わせだが、餃子の油をビールで流す感じがたまらんのだ！
たまらんのだよぉおおお！
止めろって言われても、やっちゃうんだ！
スーパーに行くと冷凍餃子を必ず買ってしまうほど好き
ビールは発泡酒でもいいな。

それからニコ動みて作ったじゃがい餅チーズかな。中のチーズはカマンベールで。
すごい簡単だったし、醤油で食べるとｳﾏ――(ﾟДﾟ)――!

あとは塩ゆでした亀の手ｗｗｗ

と、最近オヤジ化が進んでいる22歳♀がのたまう。

ｽﾄﾚｽﾀﾏｯﾃﾝﾉﾖ(´・ω・`)

(111.86.143.43)
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13 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/16 14:25:57 bpqkkNuMO

モッツァレラチーズと完熟トマトのスライスを重ねて塩胡椒にオリーブオイルをかけたサラダもなかなか
出来るだけ薄くスライスしてチーズとトマトを一緒に食べると旨いよ


ワインが合うけど日本酒やビールでもイケるよ

(202.229.178.131)
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14 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/16 19:51:28 C8Uzm4mwO

>>12

じゃがい餅チーズって美味しそう!
レシピ＆作り方詳しく教えて欲しい(´∀｀)

(124.146.175.136)
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15 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/16 22:20:00 UWQhuG1KO

まずチーズに少量のわさびを塗り、それを海苔でサンドする。究極のおつまみの出来上がりだ。

チーズは、よくサンドイッチに使うような、セロファンで包んであるヤツな。

(59.135.38.163)
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16 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/20 09:10:52 TGQUXyIeO

>>14
遅くなったｽﾏﾝ(´・ω・`)
もうニコ動見てレシピ確認しちゃったかな？
けど一応 (レシピは動画から引用しました)


【材料】
・じゃがいも
・片栗粉
・お好みのチーズ
・塩

【作り方】
１…じゃがいもを塩ゆでする
２…串を刺してスッと通るくらいになったらザルに揚げて水を切る
３…じゃがいもを潰す
４…大体潰したら、片栗粉を加えて完全に潰す(片栗粉はお好みで。少ないとﾎｸﾎｸ、多いとﾓﾁﾓﾁになる)
５…出来上がった生地に好きなチーズを包む
６…バターを引いたフライパンで焦げ目が付くまで焼く
７…醤油でティロ・フィナーレ！

単体だと味が物足りないなく感じるなら、塩ゆでの塩を多めに入れて味付けするか、４の段階で塩or醤油を練り込むといいかも。私は二回目作った時に醤油を練り込みますた。

食べきれなくて一度冷めたのをレンジでチンしたらﾓﾁﾓﾁ度がアップしたような気がします。
カマンベール美味しいよカマンベール！

(111.86.143.39)
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17 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/20 19:53:13 mQN2WeIqO

>>16
詳しくありがとう！
ホント簡単だぁ！
それなら料理苦手な私でも出来そう。

早速作ってみます(´∀｀)/

(202.229.176.153)
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18 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/21 03:26:50 GczU6c6aO

おあげやばいよ。

こんがり焼いて醤油たらすだけでもいける。

さらにその上に納豆のせてもいける。

はたまたチーズがあればおあげピザなんてやるんだが


おあげに醤油ちょっとたらしてお好みで一味とか辛みをプラス。
それにチーズのせて焼くんだ。
刻みネギなんてあったら最高だよ。
家にあるものでパッとできるしおすすめ。

おあげは冷凍しておくと便利だぞ!!

(121.111.231.9)
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19 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/21 12:40:59 ioLL+kuYO

>>16>>18
うぅぅおおうまそーーー！(ﾟ∀ﾟ*)

作ろう！今夜作ろう！(ﾟ∀ﾟ*)

じゃがとおあげ買ってくる！(ﾟ∀ﾟ*)

(123.108.237.21)
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20 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/21 16:59:20 eyt3SzLMO

日本酒と梅干し

梅酒とカマンベールチーズ
ワインと焼とん串

これのローテーションでいつでもほっこり出来る。

(202.229.176.153)
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21 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/21 19:46:43 ioLL+kuYO

>>20
焼とん串ってなに？
ブタ肉？

(123.108.237.21)
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22 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/22 01:06:58 6MyB1lfGO

>>21 
うん、豚肉。
ガツやシロ、モツ、バラとか近くの焼き鳥屋からテイクアウト。焼き鳥もハツやせせりに砂肝、ぼんじり等々飲むには持ってこいのレパートリー！
今日は暑かったからビールで乾杯with地のもののお浸しと山菜の天婦羅で。

お茶の葉も新茶なら抽出した後の茶葉をお浸しで食べれるからね。つまみになるよ！

(124.146.174.201)
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23 :SERNの名無しさん
投稿日：11/05/22 02:18:29 HeukRbkDO

>>22
ほー(ﾟДﾟ) 串焼きかぁ…ガツとかシロとか、せせりとか聞いたことないのいっぱいだな…

じゃがい餅作ってみた。
カマンベールが高かったんで普通のとろけるチーズでやったけど
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ*)
焼いた時ちょっとチーズはみ出ちゃったけどそこがまた香ばしくてｳﾏｰ(ﾟДﾟ*)

(123.108.237.3)
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